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6月3、4日

2021年5月26日

6月は、特別な企画があります

アトリエてらす 群馬と神奈川へ

なかなかお会いできないお二人が当店でお会いすることができます

atelier Sou Sou++ marsa

ワークショップに、和紙のちぎり絵教室が内容に加わりました。材料費、お茶代込みで3000円です。ご予約は操さんまでお願いします。

当店では、ランチを予約制とさせていただきます。内容はお野菜を中心としたランチです。お楽しみに♪

 

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宗操|Sou Sou |

群馬県にて25年間 温泉宿•渓山荘の女将。5年前より北海道在住。小原流一級脇教授。江戸千家より雅号として「宗操」といただいていたことで「atlier Sou Sou +」として活動を始める。

2020年より大島紬の魅力に魅せられ、母の介護時、介護する側も動きやすいパンツが必要だと痛感。軽くて一年通してはける大島紬のパンツを作る活動を始める。日本の素晴らしい絹を知らない方、しまったままの方へのメッセージも込めて。

同年より、メルトアーティスト(見る側と作る側とが溶け合う作品を創る造語)として活動開始。2021年9月に帯広で初公演を予定。公演翌日にはクリエータズマルシェを「アトリエてらす」としてプロデュース。出店者を募集中。

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5月メニュー

2021年5月26日

5月の26、27、28のメニューのお知らせ

今現在予定しているメニューです

今週は、今の時期美味しいお野菜中心のパスタをお勧めしております

赤城のあっちゃーふぁーむさんから届いている日野菜カブがもう終わりとのことで、こちらの日野菜カブを使用したメニューは今週で終了です

・日野菜カブと新玉ねぎ、塩豚のラグーパスタ ロシアンケールのソースと

日野菜カブのギュウッと詰まった大地の香りと根菜の食感、新玉ねぎの癒される甘み、塩豚の主張する塩気が混ざり合うパスタになりました それぞれの食材がよい表情を見せてくれています

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デザート

・アメリカンチェリーのあたたかいパイ バニラアイス添え

・レモンのソルベ

他、レモンサブレも作りましたよ♪

 

※メニュー内容は、食材や仕込み状況により変更することがございます

 

 

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2021年5月19日

5月、今週の営業日は
19.20.21(水木金)となります

予約制コースメニューのお知らせです

メインは下記の2種よりお選びください

・日野菜カブと塩豚 半熟卵添え
すみや農園さんの赤大豆ごはん

・本日のお魚ソテー 大地の野菜のソース

ーーーーーーーーーーーーーーーーー
・季節野菜フレッシュリーフサラダ
新玉ねぎドレッシング
・新じゃがとハーブのスープ
・カンパーニュ アンチョビと椎茸ペースト
・味醂ピクルス レモンリーフ
・

・お飲み物
・デザート

内容はこんな感じで予定しております

お一人様税込2500円です

http://restaurantagenn.com/627-627.html

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Address

〒377-0008 群馬県渋川市渋川1786-30
0279-41-9936
Tea Drinking 12:00-16:00(from Wednesdays through Fridays)

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