6月今週の営業
3、4日木金からのスタートになります
明日の2日はお休みとなります
旅するアトリエてらすさん、3、4日両日開催です
予約制ランチは定員になりましたので、締め切らせていただきます
ご予約いただいた皆様、ありがとうございます😊
昨日今日はコーヒーの焙煎にあれこれと時間をかけてしまいました
写真をみると、2種の豆の大きさが違うのがよくわかりますね
マンデリンとブラジルショコラピーベリー
特に珍しい豆でもないかもしれないけれど、安定の美味しさ
皆さんに、柔らかく優しく美味しいコーヒーを、頭で考えることなく、気軽に楽しんでいただきたいですね😌
コーヒーを飲む時ぐらい、脱力してボーっとしませんか〜笑
今回は、冒険心で新たな焙煎にチャレンジ！教科書的なものも、情報もないまま、右も左も分からなかったけれど、感覚を大事にしてみました
@restaurantagenn
@hathanoyu
@latelierbrocante_antiquitefr
@i.am.misao
@marsa_design8