おはようございます
今週は、24、25日の営業で、26日はお休みです
甘さ控え目のモンブランを作りました
真ん中には栗の渋皮煮をまんまる一個忍ばせました
久しぶりに作ると、土台となるメレンゲが少し大きくなってしまい、なんだか今日はお得感のあるモンブランに仕上がりました
モンブランは、予約してくださいね
コーヒーは、コクのあるコロンビアエメラルドマウンテンが合います☕️
ティータイムにオススメです✨
高山村のアローカナ卵のプリンもございます
ランチメニューでは、お野菜プレートは今日はお休みです
よろしくお願いします
#モンブラン
#restaurantagenn
